科學家研究發現，某些特定的兒童，因為潛在的生理、心理因素，對甜度的需求更高。莫內爾醫學中心曼妮拉博士：「甜食是人類最古老的天然獎賞，一旦你吃到甜的東西，或是吃到喜歡的東西，腦部就會有所反應。」
研究人員找來300名5到12歲兒童，測試他們喜歡吃甜食的程度，再進行心理測驗，也調查這些小朋友的家族喝酒史，發現相關性高得嚇人。「37名嗜甜度最高的兒童，都有酒癮家族史，同時還出現憂鬱症狀。」
這37名嗜甜度最高的小朋友，愛喝含糖量24%的糖水，等於在一杯水裡加了14匙糖，甜度是一般可樂的2倍。莫內爾醫學中心曼妮拉博士：「小朋友愈沮喪、憂鬰，就愈愛吃甜食，也吃得愈多。」
小朋友吃甜食解悶，衍生肥胖問題，和大人藉酒澆愁差不了多少，長大之後，可能容易貪杯酗酒，憂鬱症比例爆增，然而還無法確定，到底是腦部化學作用作祟？還是父母教養方式造成的後果。
(TVBS)
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