新化高中校園闢有機農園，生物老師邱仁興帶領學生開闢不噴灑農藥、實施生物防制法的菜園，種植絲瓜、牛蕃茄，希望將有機概念推廣到校園內，引發學生愛護地球，珍惜大地的理念。
任教高中20多年的邱仁興，自小生長在屏東農村，童年回憶裡，總是和同學在田間抓青蛙，在河畔撈魚蝦，當時田間沒有大量農藥，河川也沒被污染，經常衣服一脫就到池塘裡戲水。
眼看農藥使用越來越氾濫，邱仁興相當憂心，希望將有機概念引入校園，選定司令台後方雜草叢生的荒地，拿著鋤頭整地，並成立花藝研究社，帶領20多位社團學生，開闢有機菜園。
邱仁興表示，高中生經常沈迷在電腦中，忘了外在世界的寬闊，為了導引學生體驗農藝之美，他利用廢棄的門窗、童軍繩、拖把把手等，搭建絲瓜菜棚，陸續結出絲瓜，學生感受到大地資源無窮，對有機農業也慢慢產生興趣。
「希望學生能玩出興趣！」邱仁興說，在升學取向的高中內，要培養學生對園藝的認識，若能透過菜園實作，效果更佳，他希望學生在澆水、套袋過程中，體驗農業純樸生活，將有機農業概念往下紮根，在校園內萌芽。
(自由時報)
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